スキレット de スモークチキン
こんばんは^^
かなりのレポ渋滞が発生しておりますが、かまわず他のネタを^^
いのししさんがウエザーマスターのゆる~いオフ会を開催するとの事。

まだまだ先の11月の3連休で九州だそうですが~
構わず、
参加表明!!(笑)
最近スキレットで燻製を楽しんでます~
今日は、チキンを燻製しちゃったのでご報告を^^
鳥のもも肉500~600gを塩・コショウでまぶし、小一時間ほど放置。
その後、アルミホイルの上にさくらチップを敷き、煙が出てきたらチキンを投入し強火で燻製~。

20分ほどしたらこんな感じ~
うひょ~、うまそう!!って声が出ます(笑)

うっ、うまそう!!

日ごろ晩酌はしませんが、今日は特別~
まずはピクルス乗せ~
うまいっ!!

続いてわさびソース乗せ~
これは、たまらんっ!!

今回乗せたわさびソースとピクルス~
IKEAで購入したヤツですね^^
わさびソースは絶品でした~

向こう二週間は、NO CAMPです~
あわよくばDAY CAMPってかんじですね^^
今日はここまで~
でわ~^^
かなりのレポ渋滞が発生しておりますが、かまわず他のネタを^^
いのししさんがウエザーマスターのゆる~いオフ会を開催するとの事。

まだまだ先の11月の3連休で九州だそうですが~
構わず、
参加表明!!(笑)
最近スキレットで燻製を楽しんでます~
今日は、チキンを燻製しちゃったのでご報告を^^
鳥のもも肉500~600gを塩・コショウでまぶし、小一時間ほど放置。
その後、アルミホイルの上にさくらチップを敷き、煙が出てきたらチキンを投入し強火で燻製~。

20分ほどしたらこんな感じ~
うひょ~、うまそう!!って声が出ます(笑)

うっ、うまそう!!

日ごろ晩酌はしませんが、今日は特別~
まずはピクルス乗せ~
うまいっ!!

続いてわさびソース乗せ~
これは、たまらんっ!!

今回乗せたわさびソースとピクルス~
IKEAで購入したヤツですね^^
わさびソースは絶品でした~

向こう二週間は、NO CAMPです~
あわよくばDAY CAMPってかんじですね^^
今日はここまで~
でわ~^^
この記事へのコメント
こんばんは~
九州でオフ会さんかするんですね!
す・・・凄いです(´・ω・`;)
私も九州で(地元福岡キャンプとか、いいな~)いつかはキャンプを・・・と、考えてますが、何せ遠い(´・ω・`)
羨ましいです!!(>_<)
九州でオフ会さんかするんですね!
す・・・凄いです(´・ω・`;)
私も九州で(地元福岡キャンプとか、いいな~)いつかはキャンプを・・・と、考えてますが、何せ遠い(´・ω・`)
羨ましいです!!(>_<)
わっ!!!
ビックリしました!!!
ほわいとぷらむさんが宣伝してくれたら、かなりプレッシャーがぁ〜^_^;(笑)
本当ありがとうございます〜♡
そんな短時間で、こんなまうそ〜なチキンが出来るんですね!!
肉汁たっぷり包まれたままみたいで美味しそうです♬
今度是非〜♬
ビックリしました!!!
ほわいとぷらむさんが宣伝してくれたら、かなりプレッシャーがぁ〜^_^;(笑)
本当ありがとうございます〜♡
そんな短時間で、こんなまうそ〜なチキンが出来るんですね!!
肉汁たっぷり包まれたままみたいで美味しそうです♬
今度是非〜♬
こんばんは^_^
スキレット、活躍してますね
ピザ、蓋をアチアチにしたら、ピザなんてすぐ焼けますね
DOじゃ、めんどくさくて(笑
キャンプではピザを焼いた残りの炭で燻製してます
塩振って放置の間にピザを
放置で猫に喰われないように注意が必要ですけど(笑
で、ぶらっくちぇりーで?
スキレット、活躍してますね
ピザ、蓋をアチアチにしたら、ピザなんてすぐ焼けますね
DOじゃ、めんどくさくて(笑
キャンプではピザを焼いた残りの炭で燻製してます
塩振って放置の間にピザを
放置で猫に喰われないように注意が必要ですけど(笑
で、ぶらっくちぇりーで?
うひょ~、うまそう!!
出前よろしく(^^ゞ
ちぇりーさん(爆)
出前よろしく(^^ゞ
ちぇりーさん(爆)
こんばんは☆
九州行かはるんですかぁ!!すごいですねぇo(^o^)o
新型張るんですか?(笑)
つい、つっこみ入れたくなりまして~私何も関係ないのに(爆)
チキン美味しそうですねぇ♪
振る舞っていただける日を楽しみにしております♪
(あ…九州で!!というのは無しですよぉ~~~)
九州行かはるんですかぁ!!すごいですねぇo(^o^)o
新型張るんですか?(笑)
つい、つっこみ入れたくなりまして~私何も関係ないのに(爆)
チキン美味しそうですねぇ♪
振る舞っていただける日を楽しみにしております♪
(あ…九州で!!というのは無しですよぉ~~~)
こんばんは♪
そうでしたね~
博多出身(^^)
無理を推して行きますか?(笑)
行きはいいけど帰りがね~
でも楽しいですよ 絶対(^^)
そうでしたね~
博多出身(^^)
無理を推して行きますか?(笑)
行きはいいけど帰りがね~
でも楽しいですよ 絶対(^^)
上のコメはちびっこママさん宛ですww
いのししさん
こんばんは♪
チキンは簡単っすよ~
今度おもてなししますね~(^^)
こんばんは♪
チキンは簡単っすよ~
今度おもてなししますね~(^^)
Kazuuraさん
コクーンやっと買う気になったんですね
九州で落ち合いませう(^^)
スキレットかってよかったです~
コクーンやっと買う気になったんですね
九州で落ち合いませう(^^)
スキレットかってよかったです~
クアさん
こんばんは♪
ちぇりーって…
出前しましょうか!?
姫路は射程圏内ですよ(笑)
こんばんは♪
ちぇりーって…
出前しましょうか!?
姫路は射程圏内ですよ(笑)
みみんさん
悪のりが過ぎます…(爆)
そう言えばみみんさん ベルテント買うんでは!?
意表を突いてコクーンにしちゃいますか!?
チキンは週末琵琶湖で作ってるかも~(^^)
悪のりが過ぎます…(爆)
そう言えばみみんさん ベルテント買うんでは!?
意表を突いてコクーンにしちゃいますか!?
チキンは週末琵琶湖で作ってるかも~(^^)